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O Tempero Zátar é embalado em Cápsulas que dissolvem com o calor ao preparar o alimento. Para temperar refeições cruas ou já prontas as Cápsulas podem ser abertas e o tempero utilizado normalmente.
– Cápsula de gelatina incolor comestível.
– Cada cápsula equivale a 1 colher de chá.
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Zátar ou Zaatar ou Za´atar é uma mistura de temperos do Oriente Médio. Há muitos estilos de Zatar, mas todos compartilham os ingredientes comuns de sementes de gergelim, sumagre ou sumac e Zatar seco, uma erva da família do orégano.
Em algumas misturas a erva Zatar é substituída pelo tomilho, orégano e/ou manjerona. Este tempero é muito utilizado no Oriente Médio, embora cada região tenha a sua própria composição da mistura.
Na Jordânia, utiliza-se muito sumagre ou sumac, por isso a mistura é avermelhada.
O zaatar libanês pode incluir raspas de laranja secas e o zaatar israelense geralmente inclui dill ou endro.
Tudo em uma embalagem plástica desenvolvida para transportar o produto com segurança. Cada embalagem contém 20 Cápsulas de Temperos.
– Cápsula de gelatina incolor comestível.
– Cada cápsula equivale a 1 colher de chá.
Peso | .040 kg |
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Dimensões | 5 × 5 × 5 cm |