Tempero em Cápsula

Zátar ou Zaatar ou Za´atar é uma mistura de temperos do Oriente Médio. Há muitos estilos de Zatar, mas todos compartilham os ingredientes comuns de sementes de gergelim, sumagre ou sumac e Zatar seco, uma erva da família do orégano.

Em algumas misturas a erva Zatar é substituída pelo tomilho, orégano e/ou manjerona. Este tempero é muito utilizado no Oriente Médio, embora cada região tenha a sua própria composição da mistura.

Na Jordânia, utiliza-se muito sumagre ou sumac, por isso a mistura é avermelhada.

O zaatar libanês pode incluir raspas de laranja secas e o zaatar israelense geralmente inclui dill ou endro.

Embalagem

Tudo em uma embalagem plástica desenvolvida para transportar o produto com segurança. Cada embalagem contém 20 Cápsulas de Temperos.

As Cápsulas

– Cápsula de gelatina incolor comestível.

– Cada cápsula equivale a 1 colher de chá.

Modo de uso

• Coloque a cápsula diretamente na panela (cápsula comestível).
• Caso prefira, abra a cápsula e coloque no alimento.